zawijasy z tortilli
Przekąski Przekąski do Pracy Przekąski na Przyjęcia Przekąski na Zimno Zdrowe Przekąski

Zawijasy z tortilli

Zawijasy z tortilli to doskonała opcja na szybki i zdrowy posiłek, który można zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na piknik. Połączenie soczystego kurczaka, świeżych warzyw i kremowego sera feta sprawia, że każdy kęs jest pełen smaku i wartości odżywczych. Dressing na bazie majonezu lub jogurtu greckiego i musztardy dijon dodaje całości delikatnej pikantności, która świetnie komponuje się z pozostałymi składnikami.

Dodatkowo, zawijasy z tortilli są bardzo wszechstronne – możesz dowolnie zmieniać składniki, dodając to, co lubisz najbardziej. Możliwość przygotowania ich wcześniej i przechowywania w lodówce sprawia, że są idealne na dni, kiedy potrzebujesz szybkiej, a zarazem zdrowej przekąski. To danie, które zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci, dzięki czemu z pewnością stanie się stałym elementem Twojego menu.

Jak przygotować zawijasy z tortilli?

Zawijasy z tortilli

Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

320

kcal

Składniki

  • 4 tortille pszenne lub pełnoziarniste

  • 200 g piersi z kurczaka, ugotowanej i pokrojonej w paski

  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski

  • 1 żółta papryka, pokrojona w paski

  • 1 awokado, pokrojone w plasterki

  • 1 ogórek, pokrojony w cienkie plastry

  • 100 g sera feta, pokruszonego

  • Garść świeżego szpinaku lub rukoli

  • 4 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego

  • 2 łyżki musztardy dijon

  • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

  • W małej miseczce połącz majonez (lub jogurt grecki) z musztardą dijon, solą i pieprzem, tworząc dressing.
  • Rozłóż tortille na płaskiej powierzchni i każdą posmaruj przygotowanym dressingiem.
  • Na każdą tortillę ułóż warstwę świeżego szpinaku lub rukoli, a następnie dodaj plasterki kurczaka, papryki, awokado i ogórka.
  • Posyp każdą tortillę pokruszonym serem feta.
  • Zwiń tortille ciasno, tworząc zawijasy. Aby ułatwić krojenie, możesz zawinąć tortille w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 15-20 minut.
  • Przed podaniem pokrój każdą tortillę na kawałki o szerokości około 2-3 cm. Serwuj na zimno jako przekąskę lub lekki posiłek.

Wskazówki:

  • Możesz użyć klasycznych tortilli pszennych lub pełnoziarnistych dla zdrowszej wersji. Pełnoziarniste tortille dodadzą błonnika i sprawią, że zawijasy będą bardziej sycące.
  • Jeśli chcesz przyspieszyć przygotowanie, możesz użyć gotowego kurczaka z grilla lub wędzonego. Alternatywnie, kurczaka można wcześniej zamarynować w ulubionych przyprawach i upiec lub usmażyć, aby dodać dodatkowy smak.
  • Możesz dostosować dressing do swoich preferencji – majonez można zastąpić jogurtem greckim, aby uzyskać lżejszą wersję. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj odrobinę ostrej musztardy lub chili.
  • Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak hummus, pesto, sos czosnkowy lub guacamole, aby nadać zawijasom nowego smaku. Zamiast kurczaka możesz użyć też grillowanego tofu lub wędzonego łososia.

Ismena Marecka

Nazywam się Ismena Marecka, jestem autorką bloga Pyszna Dieta. Uwielbiam gotować i dzielić się sprawdzonymi przepisami, które mogą być inspiracją na codzienne posiłki. Na moim blogu znajdziesz pomysły na dania proste, smaczne i różnorodne, które pomogą Ci wybrać, co przygotować na obiad czy kolację. Tworzę z pasją i poczuciem humoru, by gotowanie stało się przyjemnością, a nie obowiązkiem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *