Tosty z jajkiem to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Połączenie chrupiącej kromki chleba z miękkim żółtkiem to idealny pomysł na pyszne i szybkie śniadanie, które dostarczy energii na cały dzień. Tosty z jajkiem można przygotować na różne sposoby, ale najprostszy i najbardziej efektowny to wersja z jajkiem sadzonym na chrupiącym chlebie.
Tosty z jajkiem sadzonym są doskonałym źródłem białka i zdrowych tłuszczów, a dodatek ulubionych przypraw czy świeżych ziół sprawi, że to danie będzie jeszcze smaczniejsze. To uniwersalne śniadanie, które sprawdzi się zarówno na szybki poranek, jak i bardziej leniwy, weekendowy początek dnia.
Jak przygotować tosty z jajkiem sadzonym?
Tosty z jajkiem sadzonym
2
servings5
minutes10
minutes250
kcalSkładniki
2 kromki chleba (tostowy, pełnoziarnisty lub inny ulubiony)
2 jajka
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Opcjonalnie: szczypiorek lub natka pietruszki do posypania
Opcjonalnie: awokado lub plasterki pomidora do podania
Instrukcje
- Na patelni rozgrzej masło. Dodaj kromki chleba i smaż na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i chrupiące. Następnie odstaw na talerz.
- Na tej samej patelni rozgrzej oliwę i wbij jajka. Smaż na średnim ogniu, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne. Dopraw solą i pieprzem.
- Ułóż jajka na grzankach. Możesz posypać szczypiorkiem lub natką pietruszki dla dodatkowego smaku i koloru.
- Podawaj od razu z dodatkiem plasterków pomidora, awokado lub ulubioną sałatką.
Wskazówki:
- Jeśli lubisz bardziej kremowe dania, dodaj plasterek sera na chleb podczas smażenia jajka – ser rozpuści się, tworząc pyszną warstwę.
- Aby dodać tostom pikanterii, posyp jajka szczyptą płatków chili.
- Podawaj tosty z jajkiem z dodatkiem plasterków awokado, aby wzbogacić je o zdrowe tłuszcze.
- Możesz dodać podsmażony boczek do tostów, aby uzyskać bardziej sycący posiłek.
- Dla wyjątkowego smaku dodaj do jajka odrobinę masła pod koniec smażenia – nada to dodatkowej maślanej nuty.
- Użyj chleba pełnoziarnistego, aby tosty były bardziej sycące i bogatsze w błonnik.
- Możesz przygotować tosty w wersji wegetariańskiej z dodatkiem warzyw, takich jak szpinak lub pomidory.
- Aby uzyskać chrupiącą teksturę, możesz opiec chleb w tosterze zamiast smażyć na patelni.
- Dodaj odrobinę sosu sojowego do jajka podczas smażenia, aby uzyskać głębszy, umami smak.
- Podawaj tosty z dodatkiem świeżo wyciśniętego soku z cytryny na jajka – dodaje to przyjemnej kwasowości i podkreśla smak.
Masz ochotę na pyszne, klasyczne śniadanie? Przygotuj tosty z jajkiem sadzonym i daj znać w komentarzach, jak smakowało! Może masz swoje ulubione dodatki do tostów? Podziel się swoimi pomysłami!
