Tost z jajkiem na patelni to klasyczne, szybkie śniadanie, które idealnie sprawdzi się w leniwe poranki lub wtedy, gdy potrzebujesz czegoś prostego, a zarazem sycącego. Chrupiąca kromka chleba, z delikatnie podsmażonym jajkiem w środku, to połączenie, które nigdy nie zawodzi. Dzięki użyciu masła, tost nabiera złocistego koloru i ma maślany smak, który świetnie współgra z jajkiem. Możesz dodatkowo wzbogacić ten prosty przepis, dodając szynkę lub ser, co nada tostowi jeszcze więcej smaku i wartości odżywczych.
Co więcej, tost z jajkiem na patelni to doskonały sposób na szybkie śniadanie, które można łatwo modyfikować według własnych upodobań. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, jak awokado, pomidory, czy świeże zioła, tworząc za każdym razem coś nieco innego. To danie, które z pewnością stanie się ulubieńcem nie tylko dzieci, ale i dorosłych, ceniących sobie szybkie i smaczne posiłki.
Jak przyrządzić tost z jajkiem na patelni?
Tost z jajkiem na patelni
1
servings5
minutes5
minutes250
kcalSkładniki
2 kromki chleba tostowego
1 jajko
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
Szczypiorek lub pietruszka do dekoracji
(Opcjonalnie) 1 plasterek szynki lub sera
Instrukcje
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżkę masła. Rozprowadź masło po całej powierzchni patelni, aż się rozpuści.
- W każdej kromce chleba tostowego wytnij okrągły otwór, używając szklanki lub foremek do ciastek.
- Umieść kromki chleba na rozgrzanej patelni i delikatnie wbij jajko w wycięty otwór. Smaż na średnim ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne, około 2-3 minuty.
- Przypraw jajko solą i pieprzem do smaku. Jeśli chcesz, dodaj plasterek szynki lub sera na drugiej kromce chleba i połóż ją na patelni, aby się podgrzała.
- Gdy jajko będzie gotowe, zdejmij tosty z patelni. Możesz podać je z dodatkiem świeżego szczypiorku lub pietruszki.
- Serwuj tosty od razu, póki są gorące i chrupiące.
Wskazówki:
- Do tego przepisu najlepiej sprawdzi się chleb tostowy lub białe pieczywo o zwartej strukturze, które dobrze się zrumieni i utrzyma jajko. Możesz również użyć pełnoziarnistego pieczywa dla zdrowszej wersji tosta.
- Aby łatwo wyciąć otwór w chlebie, użyj szklanki o średnicy około 5 cm. Jeśli nie masz foremki do ciastek, szklanka jest najlepszym narzędziem do tego zadania.
- Uważaj, aby nie ustawić zbyt wysokiej temperatury, ponieważ chleb może szybko się przypalić, zanim jajko się zetnie. Smaż na średnim ogniu, aby uzyskać idealną chrupkość chleba i dobrze usmażone jajko.
- Jeśli lubisz płynne żółtko, smaż jajko tylko do momentu, aż białko całkowicie się zetnie. Dla tych, którzy wolą bardziej ścięte żółtko, przykryj patelnię pokrywką na ostatnią minutę smażenia.
- Możesz wzbogacić smak tosta, dodając plasterek szynki, sera, awokado lub pomidora. Dodaj te składniki na chleb przed dodaniem jajka lub połóż je na toście po usmażeniu, aby stworzyć bardziej wykwintną wersję tego prostego dania.
- Jeśli nie masz masła, możesz użyć oliwy z oliwek, co nada tostowi nieco inny, ale równie pyszny smak. Możesz także spróbować z różnymi rodzajami pieczywa, aby znaleźć swoją ulubioną wersję tego dania.
