Jak gotować siemię lniane – właściwości i sposoby przygotowania
Pamiętam, jak stałam w kuchni mojej babci i przyglądałam się, jak wsypuje maleńkie brązowe nasionka do garnuszka z wodą. „To siemię lniane, złotko. Kiedyś docenisz jego moc” – mówiła z uśmiechem. Wtedy przewracałam oczami, a dziś? Nie wyobrażam sobie swojej kuchni bez słoiczka z tymi niepozornymi nasionkami! Po latach eksperymentów odkryłam, że sposób przygotowania siemienia …