Masa cukrowa – słodki sekret perfekcyjnych tortów
Masa cukrowa, znana też jako fondant lub lukier plastyczny, to absolutny hit w świecie cukiernictwa. Dzięki niej każdy tort może wyglądać jak dzieło sztuki, gładki, kolorowy i ozdobiony fantazyjnymi dekoracjami. Co warto o niej wiedzieć i jak wykorzystać ją w domowej kuchni? Co to jest masa cukrowa i do czego służy? Masa cukrowa to elastyczna, …